BÁNH TRUNG THU VĂN TẬP HÒA

     

Là dân Vũng Tàu chắc rằng bạn cũng đã có lần 1 lần nghe qua về xã bánh trung thu Long Điền. Đặc biệt không thể không kể đến là yêu đương hiệu danh tiếng Văn Hòa Lạc với món bánh trung thu domain authority rộp 14 trứng.

Bạn đang xem: Bánh trung thu văn tập hòa

Làng bánh Trung Thu Long Điền

Mỗi năm cứ vào thời điểm trung thu là thị trấn Long Điền lại nhộn nhịp hẳn lên với mặt hàng loạt siêu thị bánh trung thu nổi tiếng: Văn Tập Hòa, Văn Hòa Lạc, Văn Mỹ Phong,… Tại thị trấn Long Điền nổi tiếng với nghề làm cho bánh trung thu này có hơn 30 hộ gia đình gắn bó với nghề rộng 50-60 năm.

*

Ước tính từng hộ mái ấm gia đình bán khoản 20.000-30.000 cái bánh trong đợt trung thu. Các cái bánh tại chỗ này đều không sử dụng hóa chất bảo quản và được Sở Y Tế Bà Rịa – Vũng Tàu cấp chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Bánh trung thu Long Điền được tương đối nhiều dân địa phương và những tỉnh ưa chuộng.

*

Trước phía trên bánh được làm hoàn toàn bằng bằng tay thủ công phải trải qua nhiều công đoạn cầu kỳ phức tạp. Hiện nay, những tuyệt kỹ về nguyên liệu, mùi vị vẫn được giữ lại trọn vẹn nhưng thay vị làm bằng tay thủ công như trước, những cơ sở đã đầu tư hàng trăm triệu đ để sở hữu khuôn bánh bằng bơm hơi, thiết lập chảo cù nhân bánh bởi điện… vừa sạch sẽ lại máu kiệm thời hạn và lực lượng lao động mà chất lượng bánh vẫn bảo đảm.

Xem thêm: Mua Bán Trao Đổi Rao Vặt Xe Máy Cũ Thủ Dầu Một, Xe Máy Thủ Dầu Một

Bánh Trung Thu Văn Hòa Lạc

Bánh Trung thu Văn Hòa Lạc là mến hiệu thân phụ truyền bé nối. Cơ sở này bắt đầu từ năm 1970, đến nay đã qua 3 đời ông – cha – con cháu nhưng vẫn giữ kiêm quyết chỉ có tác dụng trong đồ sộ gia đình, ko mở đại lý.

Ngoài những loại bánh trung thu da rộp truyền thống như: nhân kê quay, nhân khoan môn, thập cẩm,… còn tồn tại các một số loại bánh khác như bánh chay, mặn, nhiều vị khác để thỏa mãn nhu cầu nhu cầu của khách hàng khắp nơi.

*
*

Nhưng ĐẶC BIỆT nhất chính là loại bánh nặng gần 1,2kg cùng với 14 trứng muối. Một loại bánh cỡ bự như vậy khi cắt ra, bảo vệ những tín đồ vật của trứng muối sẽ được thỏa mãn.

Xem thêm: So Sánh Iphone 6 Lock Và Quốc Tế, Nên Mua Iphone Lock Hay Quốc Tế

Ngoài một số loại bánh 14 trứng, Văn Hòa Lạc còn có loại domain authority rộp 2 trứng, 3 trứng, 6 trứng, 10 trứng, 12 trứng với 1 trứng. Theo đó các loại bánh 2, 3 trứng sẽ bán theo vỏ hộp 4, còn bánh từ 6 trứng trở lên sẽ phân phối hộp từng mẫu một. Theo những người dân đã từng thưởng thức cho giỏi thì vày bánh dùng đường rứa chất bảo vệ nên tổng quan lại bánh tương đối ngọt. Tuy nhiên phần nhân đậu xanh, khoai môn cùng thập cẩm trứng muối hạt của uy tín này thì khó khăn mà chê vào đâu được.

Vậy nếu có 1 lần cho Long Điền, bạn hãy nhớ ghẹ và trải nghiệm món bánh trung thu da rộp lừng danh nơi đây nhé!!!