Cách Kho Thịt Heo Quay Với Cải Chua

     

Thịt heo xoay kho cải chua là món ăn không thực sự xa lạ với rất nhiều người. Tuy nhiên, cùng với cách sản xuất và tẩm ướp gia vị theo một giải pháp rất khác dưới đây, bạn sẽ có thêm một trải nghiệm mới mẻ và lạ mắt với món ăn uống này.

Bạn đang xem: Cách kho thịt heo quay với cải chua

 

*

Thịt heo quay kho cải chua được biến tấu với gia vị mới là nước tương và nước dừa

Những miếng thịt heo tảo thấm phần nhiều gia vị, mặn mà mùi nước tương và đặc biệt là ngọt thanh trường đoản cú nước dừa sẽ khiến mình thích thú. Nước tương là hương liệu gia vị “bí mật” khi triển khai món nạp năng lượng ngon việt nam này, không thật mặn, giúp thịt bao gồm màu sắc bắt mắt hơn… Hãy cùng đánh dấu cách làm cho thịt heo con quay kho cải chua nước tương, ngay tiếp sau đây để bạn cũng có thể làm phong phú hơn mang đến bữa ăn của bản thân mỗi ngày nhé!


Mục Lục


ẨnHiện
2 biện pháp làm thịt heo con quay kho cải chua nước tương

Nguyên liệu có tác dụng thịt heo tảo kho


400g thịt tía rọi quay300g dưa cải (chọn phần cọng)2 cọng hành lá1 trái ớt sừng1 hoa hồiDầu điềuHành tím băm1 trái dừa xiêmGia vị: tiêu sọ đập dập, dầu ăn, đường, bột ngọt, nước tương
Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học đun nấu Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!

Cách làm thịt heo cù kho cải chua nước tương

Sơ chế nguyên liệu

Bạn cắt thịt heo quay thành khối có chiều dài khoảng 4cm.

Đập dập và băm nát 1 cọng hành lá.

Bỏ hạt, đập dập, băm bé dại ½ trái ớt sừng.

Dưa cải giảm ngắn khoảng 5cm.

Xem thêm: Cách Nấu Các Món Ăn Hàng Ngày, 365 Món Ngon Mỗi Ngày Cho Gia Đình Đơn Giản

*

Cắt làm thịt thành khối có chiều dài khoảng tầm 4cm

Ướp các gia vị cho thịt

Cho thịt lợn vào sơn ướp thuộc hành lá băm, ớt băm, 1 muỗng coffe đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muống nêm canh nước tương cùng trộn đều toàn bộ lên cho thịt thấm gia vị.

*

Xào dưa chua trước khi kho

Bắc chảo lên bếp, cho vô 1 ít dầu với 2 muỗng cafe hành tím băm, phi thơm rồi cho dưa cải vào xào. Với biện pháp xào dưa cải trước khi kho thuộc dầu ăn và hành tím phi sẽ giúp đỡ cho mặt dưa cải se lại, dậy hương thơm thơm hơn. Sau khoản thời gian xào sơ qua dưa cải, bạn trút ra dĩa nhằm riêng.

Cải chua đề xuất xào trước khi kho

Kho thịt con lợn quay thuộc dưa cải chua

Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 không nhiều dầu điều, 1 hoa hồi và 1 không nhiều tiêu sọ đập dập đảo đều rồi thường xuyên cho thịt heo xoay vào đến săn lại. Sau đó, bạn cho vào thịt 3 muống nêm canh nước tương, thường xuyên đảo đa số cho thấm gia vị.

Tiếp theo, bạn cho nước dừa vào tầm xâm xấp phương diện thịt và cả phần dưa cải vào kho trong một tiếng với khoảng lửa liu riu. Lưu lại ý, bạn tránh việc đậy nắp trong quy trình kho.

Xem thêm: "Sang Trọng Bậc Nhất" Với Top 5 Nhà Hàng White Palace Phú Nhuận

*

Cho dưa chua vào xào bình thường với thịt

Trình bày món heo xoay kho dưa chua

Múc giết heo và dưa cải ra dĩa, rưới nước xốt kho lên trên. Cuối cùng, bạn cho ớt sừng cắt thành từng khoanh tròn, hành lá cắt chỉ lên trên và thưởng thức.

Cách làm thịt heo xoay kho cải chua rất dễ dàng và bất kì ai trong chúng ta cũng rất có thể thực hiện được. Món ăn ngon là hội tụ không thiếu các yếu hèn tố: thịt xoay chín mềm, không bị nát thấm phần nhiều gia vị; dưa cải cũng cần đậm đà… Chúc chúng ta thành công!

Bạn trả toàn rất có thể học hỏi thêm nhiều công thức chế tao món Việt theo tiêu chuẩn nhà sản phẩm hay dễ dàng và đơn giản là các món ăn uống ngon phục vụ cho bữa cơm mỗi ngày tại những khóa học tập nấu nạp năng lượng của Hướng Nghiệp Á Âu. Đừng quên điền tin tức vào form bên dưới để được tư vấn miễn phí về lịch trình học thích hợp với bạn nhé!