Cách làm món mướp đắng xào trứng

     

Khổ qua (hay mướp đắng) là một vào những nguyên liệu nấu nạp năng lượng giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Các đầu bếp dùng khổ qua để chế biến thành nhiều món nạp năng lượng ngon hấp dẫn, nhưng mà phổ biến nhất phải kể đến món quả khổ qua xào trứng là món ăn yêu thích của rất nhiều gia đình. Vì vậy, autozoom.vn sẽ mách bạn cách làm món mướp đắng (khổ qua) xào trứng ngon, đơn giản mà vẫn giữ được các chất dinh dưỡng của món ăn uống nhé!


1 mướp đắng có công dụng gì, trị bệnh gì?4 hướng dẫn bí quyết làm quả khổ qua xào trứng ngon không đắng4.2 biện pháp làm quả khổ qua xào trứng đơn giản

Khổ qua có công dụng gì, trị bệnh gì?

*
*

Khổ qua ko chỉ để nấu nạp năng lượng mà còn có tác dụng tuyệt vời trong chữa bệnh và làm đẹp. (Ảnh: Internet)

Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) là quả thuộc họ bầu bí. Trong quả mướp đắng có đựng được nhiều vitamin C với hàm lượng cao vội vàng 5-20 lần dưa chuột. Mướp đắng không những có chức năng giải độc, sáng mắt, giải nhiệt độ mà còn tồn tại rất nhiều công dụng chữa bệnh khác nhưng mà nhiều người vào chúng ta không biết tới.

Bạn đang xem: Cách làm món mướp đắng xào trứng

Bảo vệ tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch

Mướp đắng có tác dụng phòng bệnh dịch xuất huyết, đảm bảo an toàn màng tế bào, chống xơ vữa động mạch, phòng ung thư, nâng cao sức đề kháng, chống cảm mạo, bảo đảm tim. Quanh đó ra, hóa học glycoside của quả khổ qua có công dụng giảm con đường trong máu cần có công dụng trị liệu hỗ trợ đối với dịch đái dỡ đường.

Thanh nhiệt độ giải độc

Theo Đông y, mướp đắng có vị đắng, tính hàn, tác dụng thanh nhiệt, sáng sủa mắt, giải độc vì vậy hích thích hợp để giải nhiệt, giải khát, có tác dụng sáng mắt, đuối gan, nhuận tràng, hạt ngã thận tráng dương. Quanh đó ra, hoàn toàn có thể dùng khổ qua đun có tác dụng nước tắm mang đến trẻ trong mùa hè để trừ rôm sảy, làm thuốc trị ho, trị cảm mùa hè, thanh nhiệt sống phế với vị.

Xem thêm: Hướng Dẫn Chi Tiết 3 Cách Chụp Màn Hình Vsmart Joy 4 Chỉ Trong Tích Tắc

Ngăn ngừa mụn, làm đẹp da

Dùng nước đun từ mướp đắng khiến cho bạn hạ nhiệt cơ thể, làm thông loáng lỗ chân lông với giúp tái chế tạo làn da. Ko kể ra, vi-ta-min C trong khổ qua còn hoàn toàn có thể phòng phòng lão hoá da, làm đẹp da. Mặc dù nhiên, các loại bổ dưỡng cơ bản trong mướp đắng sẽ ảnh hưởng giảm đi sau thời điểm chế biến đề xuất cách rất tốt là dùng mướp đắng sống, uống nước ép hay sinh tố từ mướp đắng sẽ mang lại được hiệu quả tối ưu nhất.

Xem thêm: Phô Mai Mozzarella Bao Nhiêu Tiền, Phô Mai Mozzarella, Giá Cập Nhật 3 Giờ Trước

Ngoài ra, bạn có thể tự tay trổ tài làm bếp để siêng sóc gia đình bằng cách làm món mướp đắng xào trứng đơn giản, dễ chế biến theo hướng dẫn dưới đây.