Cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

     

Không hẳn trà sữa mới gồm topping, sữa chua mít phiên bạn dạng “xịn” đầy ắp các loại thạch, trân châu… ngon không cưỡng nổi đây. Học tập ngay cách làm sữa chua mít 1-1 giản ngay bên dưới cùng phòng bếp Trưởng Á Âu nhé.

Bạn đang xem: Cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

*
*
Sữa chua mít đầy ắp topping thật hấp dẫn (Ảnh: Internet)


Nguyên liệu có tác dụng sữa chua mít

2 hộp sữa chua có đường1 lít sữa tươi không đường180ml sữa đặc300gr mít1 củ năngBột năng1 túi thạch rau xanh câu bé cá dẻoMàu thực phẩm: đỏ, vàng, xanh láTopping tùy chọn: hạt é, thạch dừa, trân châu, bánh flan, phân tử đác…Dụng cụ: rây, dao, tô, thớt, nồi nấu, hũ đựng sữa chua…

Cách làm sữa chua mít ngon

Hướng dẫn làm sữa chua

Đầu tiên, cho sữa tươi với sữa quánh vào vào nồi nấu, cần sử dụng muỗng gỗ khuấy phần đông cho tan sữa. Tiếp đến, đun tất cả hổn hợp lên bếp để gia công nóng sữa khoảng 80 – 90 độ C.

Bước tiếp theo, các bạn trộn hộp sữa chua vào sữa ấm, khuấy rất nhiều khi hỗn hợp đã tan đa số thì bạn lọc qua rây để làm mịn sữa chua trước khi ủ.

*
*
Sữa chua mịn, không trở nên rổ hoặc tan vỡ (Ảnh: Internet)

Cách ủ sữa chua đúng cách

– Ủ bởi nồi: đến sữa chua vào hũ đựng, che nắp kín. Đổ nước lạnh ngập ½ hũ, ủ trường đoản cú 6 – 8 tiếng. Thay nước ủ 30 phút/lần.

– Ủ bằng nồi cơm trắng điện: ủ trong khoảng 2 tiếng cùng rất 15 phút chính sách “keep warm”.

– Ủ sử dụng máy ủ siêng dụng: cách này sẽ an ninh hơn vì chưng máy sẽ điều chỉnh thời gian, chính sách ủ phù hợp.

Sơ chế topping mang lại sữa chua mít

Mít: cắt thành sợi nhỏ

Trong thời gian đợi sữa chua, chúng ta có thể lần lượt làm những loại topping nạp năng lượng kèm.

Cách nấu nướng thạch củ năng đầy đủ màu

– Củ năng giảm hạt lựu nhỏ vừa ăn, cỡ 1cm.

Xem thêm: Cách Đổi Kiểu Chữ Trên Điện Thoại Redmi, Cách Thay Đổi Phông Chữ Trên Xiaomi Và Redmi Miui

– pha màu thực phẩm với một ít nước ấm, tiếp nối ngâm củ năng vào từng nhiều loại nước màu khoảng tầm 10 – 15 phút.

– Áo bột năng để tạo độ sánh qua củ năng đang ngâm màu. Từng một color nên sử dụng bột năng bắt đầu để không biến thành lẫn màu, mất màu sắc thạch củ năng.

Bạn nên thực hiện rây áo bột, nhằm bột không xẩy ra vón cục, thạch không trở nên dai.

*
*
Thạch củ năng 7 màu ăn kèm sữa chua mít siêu ngon (Ảnh: Internet)

Khi đã áo dứt tất cả các màu thạch củ năng, bạn cũng có thể luộc tầm thường 1 nồi những loại thạch hoặc luộc riêng tùy theo sở thích. Vì bây giờ màu không xẩy ra lẫn vào nhau tiện lợi nữa. Để thạch không xẩy ra vón cục, dai thì chúng ta ngâm qua nước đường nhé.

Nấu thạch rau xanh câu

– Đầu tiên, trộn bột rau xanh câu cùng 100gr đường mèo trước. Sau đó đổ vào nồi nước sôi và sử dụng muỗng khuấy hầu hết để rau câu không bị vón cục.

– chúng ta có thể sử dụng màu sắc từ màu sắc thực phẩm sống trên hoặc syrup, màu tự nhiên từ rau củ (xanh lá: bột matcha, đỏ: củ dền, xanh dương: hoa đậu biếc, vàng: chanh dây…)

– lúc thạch đã đạt, mang lại vào những hộp thủy tinh bít nắp kín đáo và làm cho mát phía trong gầm tủ lạnh khoảng chừng 2 – 3 giờ là được.

Trang trí sữa chua mít đẹp mắt mắt

Thật ra, chúng ta cũng có thể sử dụng sự sáng chế để trang trí, lựa chọn color topping làm sao để cho phù hợp. Hiện giờ trên thị trường marketing đã có tương đối nhiều phiên bạn dạng sữa chua mít cuốn hút khác. Bạn có thể tham khảo một trong những mẫu sau:

*
*
Đa dạng topping ăn lẫn với hộp sữa chua mít (Ảnh: Internet)

Khi thưởng thức sữa chua mít: cho một hủ hộp sữa chua + topping hâm mộ + mít tua + đá bào + syrup tùy chọn… ko kể cách trả lời trên, chúng ta cũng có thể kết hợp tầm thường với một trong những topping yêu thích, phù hợp khác như phân tử đác, hạt é, bánh flan, thạch dừa… để tăng lên độ hấp dẫn cho món ăn.

Xem thêm: Ăn Cá Rô Phi Có Tốt Không ? Những Lưu Ý Quan Trọng Khi Ăn Cá Rô Phi!

Sữa chua mít là 1 món tráng miệng vào mùa hè rất là ngon miệng. Sự phối hợp sữa chua thơm khủng cùng mít ngọt lịm với vô vàn topping dai giòn khác, quả tình là không chỉ là làm mát cơ thể mà còn nạp năng lượng không sợ bự nữa đấy các bạn nữ! Hãy từ tay làm yaourt để thưởng thức vào phần đông ngày vào buổi tối cuối tuần cùng bạn mình mến nào.