CÁCH NẤU CHÁO CÁ TRÊ

     

Cháo cá trê cho bé xíu ăn dặm khôn cùng với các bé bỏng trong độ tuổi khoảng từ 7-12 mon tuổi. Những phương pháp nấu cháo cá hẻn cho bé xíu chủ yếu hèn được bào chế và kết phù hợp với các nhiều loại rau củ như túng đỏ, bầu non, đỗ xanh hay túng bấn xanh để đem về các món nạp năng lượng ngon, giàu bổ dưỡng nhất. 


Cách 1: giải pháp nấu cháo cá trê cho bé xíu cùng nấm mèo rơm

Nguyên liệu chuẩn bị:

70gr gạo tẻ

30gr gạo nếp

1 bé cá trê vừa vừa

20gr ruột thai non

20gr mộc nhĩ rơm

Vài nhánh hành lá

1 củ gừng

1 củ hành tím

Một số gia vị đề xuất thiết

Cách thực hiện:

- bước 1: Trộn đều những hỗn hợp gạo tẻ với gạo nếp, vo thật sạch và dìm trong nước khoảng 1 giờ rồi bỏ vô nồi nước để giúp ninh nhừ thành cháo.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo cá trê

- bước 2: làm sạch cá trê, xát thêm chút muối nhằm hết những chất nhớt rồi hấp cho chín. Lúc cá chín thì mẹ lôi ra đĩa, gỡ hết thịt và bỏ xương đi. Cách này mẹ phải làm cho thật cẩn trọng để né xương dăm mang lại cá.



*

Cháo cá hẻn cho bé xíu nấu cùng nấm rơm. (Ảnh minh họa)

- cách 3: nấm rơm và túng xanh có tác dụng sạch rồi băm thậtnhỏ.

- cách 4: bắc nồi lên bếp, phi thơm hành khô vừa băm rồi bỏ thêm phần thịt cá trê vào xào. Đợi cho đến lúc thịt thịt thăn lại thì thêm túng xanh, nấm rơm vào xào cùng cho đến khi các nguyên vật liệu đều chín.

- cách 5: khi cháo đã nhừ thì chị em cho thêm tất cả hổn hợp đã xào vào vào nồi, đung nóng lại và nêm nếm gia vị vừa đầy đủ rồi tắt bếp.

Cách 2: bí quyết nấu cháo cá trê cho bé cùng đậu Hà Lan

Nguyên liệu chuẩn bị:

Cá trê (loại vừa vừa): 1 con

Gừng: 1 nhánh

Gạo: 1/2 bát

Đậu Hà Lan: 1/2 bát

Hành lá, hương liệu gia vị vừa đủ, dầu ăn cho bé

Cách thực hiện:

- bước 1: Cá trê rửa thật sạch, tưới thêm chút dấm để rửa qua cho cá khỏi bị tanh.


- cách 2: mang lại cá trê vào trong nồi nước, nêm thêm vài nhánh gừng đập dập cùng luộc chín. Vớt cá sẽ luộc ra, gỡ lấy thịt (gỡ thật cẩn trọng để tránh bị xương).

Cháo cá trê nấu chung đậu Hà Lan. (Ảnh minh họa)

- bước 3: Nước luộc cá thanh lọc qua mẫu rây để giúp vứt bỏ xương cùng vảy còn sót lại.

- bước 4: Vo gạo không bẩn rồi bỏ vô nồi nước luộc cá nấu. Ninh cháo nhỏ tuổi lửa cho đến khi cháo đang chín nhừ.

- cách 5: Phi hành thơm thì xếp thịt cá vào xào qua, nêm thêm chút nước mắm, hạt nêm agi ngon (với bé nhỏ đã nạp năng lượng được gia vị) cho đậm đà.

- cách 6: cho thêm tiếp đậu Hà Lan vào, nêm nếm chút hạt nêm cho cháo vừa ăn, chỉ nên nêm ung dung nhạt sẽ giúp đỡ giữ vị ngọt của cá trê.

Xem thêm: Trò Chơi Bắn Cung Đại Chiến Người Que, Tải Game Stick War: Legacy

- bước 7: Đun cho đến khi đậu Hà Lan đã chín nhừ thì tắt bếp. Nếu bà mẹ muốn bé bỏng ăn đậm đà hơn thế thì cũng rất có thể cho khoảng một nửa thìa nước mắm nam ngư vào bát trước rồi mới múc cháo vào. Khi ăn thì trộn thật hồ hết lên, chén bát cháo sẽ rất ngọt với đậm đà, thơm ngon.

Cách 3: phương pháp nấu cháo cá hẻn cho nhỏ nhắn với rau xanh mồng tơi

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:

1 bé cá trê (loại vừa vừa)

30g gạo xay phân tử to

40g rau xanh mồng tơi

Gia vị vừa đủ, dầu ăn, nước mắm, vài ba lát gừng

Cách thực hiện:

- Vo gạo sạch sẽ và ngâm trong nước khoảng tầm 1 tiếng. Sau đó, mang cá trê đi xát muối, có tác dụng sạch cho tới khi hết hóa học nhờn thì hấp chín. Đợi cho đến lúc cá chín thì mẹ mang ra đĩa, tháo hết phần thịt, chọn bỏ xương thật cẩn thận để tránh bị xương dăm.

- Gạo đổ ra rổ, nhằm ráo nước. Đặt nồi lên trên bếp và cho nước, gạo cùng nước theo tỉ lệ 1:10 vào ninh thiệt nhừ.

Cháo cá hẻn cho bé bỏng nấu thuộc rau mồng tơi. (Ảnh minh họa)

- Nhặt sạch rau mồng tơi, cọ sạch và thái nhỏ.

- dồn phần thịt cá trê vào trong nồi cháo với khuấy đều, kế tiếp là cho mồng tơi. Tiếp theo, bỏ thêm chút nước mắm, hạt nêm vào nồi cháo rồi bắc ra, mang đến dầu ăn vào, khuấy đều.

- Đợi cho khi nguyên vật liệu trong nồi đang nhừ thì người mẹ nêm nếm gia vị vừa đủ. Tắt bếp, bỏ thêm thìa dầu ăn, khuấy hầu như và múc ra chén bát cho nhỏ xíu thưởng thức lúc còn ấm nóng.

Cách 4: biện pháp nấu cháo cá trê cho bé nhỏ cùng túng thiếu đỏ

Muốn thực hiện món cháo này, mẹ cũng có thể chuẩn bị những nguyên vật liệu cơ bạn dạng như bên trên như giết mổ cá trê, túng bấn đỏ, hành khô, gia vị, dầu ăn... Sau đó, mẹ tiến hành theo quá trình sau đây:

- cách 1: Vo gạo thật sạch rồi bỏ vô nồi, nấu bếp ninh nhừ thành cháo.

- cách 2: Cá trê nấu chín rồi bóc lấy thịt, ướp nước mắm vào.

Cháo cá trê quả bầu đỏ cho bé. (Ảnh minh họa)

- cách 3: quả bí đỏ gọt vỏ, cọ sạch, thái hạt lựu rồi đun nấu với cháo cho mềm.

Xem thêm: Cách Tắt Trạng Thái Hđ Trên Fb, Cách Tắt/Ẩn Nick Facebook Ngay Cả Khi Đang Online

- cách 4: xào sơ cá cùng mỡ và cho hành phi thơm, đổ vào cùng với cháo. Nêm các gia vị vừa đầy đủ rồi múc ra bát, cho bé bỏng ăn khi còn ấm nóng.