Cách Nấu Cháo Trai Sánh Dẻo, Ngon Ngọt Mà Không Tanh, Không Dai

     
Không phải ai ai cũng biết thổi nấu cháo trai thơm ngon chuẩn chỉnh vị mà lại không tanh, không dai. Xem thêm ngay bí quyết nấu cháo trai sau đây để sở hữu được tô cháo oi bức sánh dẻo, ngọt lành đầy hấp dẫn nhé!

Trong bài viết này, autozoom.vn Team sẽ chia sẻ đến độc giả cách làm bếp cháo trai thơm ngon nhất, bỏ thịt trai mượt giòn, hóa học cháo sánh đặc, phệ ngậy. Cùng tìm hiểu thêm để nấu ăn được một bữa tiệc ngon sản phẩm công nghệ thiệt cho tất cả gia đình nhé!

*

Chọn trai to dày, bự thịt để không xẩy ra dai thừa mức

-Hành khô tách bóc vỏ thái mỏng. Gừng cạo vỏ đập dập rồi băm nhỏ.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo trai sánh dẻo, ngon ngọt mà không tanh, không dai

-Hành với rau răm nhặt, rửa sạch sẽ rồi thái nhỏ.

-Ngâm bình thường gạo nếp, gạo tẻ với đậu xanh với nước trong tầm 5 - 6 tiếng cho gạo và đậu nở mềm.

*

Nếp tẻ trộn chung sẽ tạo ra hóa học cháo sánh mịn

- đến trai vào nồi, thêm 1 bát tô nước luộc cho tới khi trai há miệng. Gạn lấy phần nước luộc trai khiến cho lắng cặn.

*

Nước luộc trai chế tạo ra vị ngọt thanh cho cháo

-Gạo cùng đậu xanh sau khi ngâm rước đãi sạch, rồi bỏ vào máy xay, xay vỡ làm cho 3-4. Cho đậu và gạo vẫn xay nhỏ dại vào nồi cơm điện, đổ nước luộc trai vào (chừa lại phần cặn bẩn) rồi chế thêm chút nước làm thế nào để cho lượng nước bằng 3 phần gạo.

-Đậy nắp nồi cơm trắng lại, ấn nút thổi nấu rồi đun nấu sôi cháo sau đó ấn nồi lên nút ủ. Khoảng 10-15 phút lại ấn xuống nút nấu, nấu ăn sôi rồi lại ấn lên nút ủ. Làm cho lặp đi lặp lại vài lần mang lại gạo với đậu chín mềm nhuyễn và cháo đặc lại. Lúc cháo chín, nêm thêm chút hạt nêm và gia vị cho vừa miệng.

-Trong lúc nấu cháo thì nhặt gọt vỏ trai, mang phần ruột. Nặn cho phần phân black của trai rồi đem ruột trai cọ lại cùng với nước cho thật sạch.

Xem thêm: Lá Mướp Đắng Rừng Có Tác Dụng Gì Đối Với Sức Khỏe Con Người?

*

Thịt trai thái nhỏ tuổi giòn dai sần sật

-Đem thái nhỏ ruột trai thành 2, 3 tốt 4 miếng tùy theo trai to tốt nhỏ.

-Phi thơm hành khô cùng gừng, mang lại ruột trai vào xào. Nêm chút mắm cùng hạt nêm cho vừa khéo miệng, hòn đảo đều nhanh tay đến ruột trai ngấm hương liệu gia vị rồi tắt bếp (chỉ xào qua, ko xào lâu sẽ có tác dụng ruột trai bị quắt với dai).

*

Xào qua thịt trai mang đến ngấm vị

-Múc cháo ra bát, thêm hành hoa cùng rau răm thái nhỏ cùng với cùng một ít ruột trai mang lại lên trên. Khi ăn uống thì trộn hầu như và rắc thêm chút tiêu hoặc bột ớt tùy ý thích. Nếu bạn muốn ăn quẩy thì cắt một ít quẩy vào nữa nhé.

*

Món ăn oi bức đậm vị, thật hay vời

Không rất cần được kì công đun nấu nướng, bạn chỉ cần ghé qua 1 trong những địa chỉ cửa hàng của hệ thống Nhà hàng quán Ăn Ngon tại thủ đô thôi. Ở đây, chúng ta có thể tha hồ thưởng thức cháo sườn, cháo trai cũng như không bắt buộc mang món ăn riêng cho bé xíu mỗi khi mái ấm gia đình ra ngoài ăn nữa nhé.

Không chỉ tất cả vậy, nhà hàng quán ăn có đơn đa dạng, phong phú và đa dạng với mọi món đặc sản nổi tiếng đến từ các vùng miền trên toàn quốc ắt hẳn sẽ làm cho hài lòng bất kể thực khách hàng nào mang lại với Quán Ăn Ngon.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Cuốn Miền Nam, Hướng Dẫn Làm Gỏi Cuốn Nam Bộ Từ A

*

Nhà hàng giao hàng món ăn 3 miền

Vẫn là những mùi vị Việt bố miền truyền thống. Vẫn chính là phở, bánh xèo, bún bò, hủ tiếu, vẫn bánh tôm, nem cuốn, mỳ quảng, bánh tráng trảng bàng… tuy nhiên với mỗi nơi, dù mang lại với nhà hàng quán ăn nào khách hàng cũng search thấy hương vị riêng phù hợp.

*

Không gian truyền thống mà không hề kém phần quý phái trọng

Hãy để bàn qua autozoom.vn tức thì trước khi tới với nhà hàng quán ăn Quán Ăn Ngon để được giữ khu vực và nhận các ưu đãi hấp dẫn trong phòng hàng nhé!

MaiTT - Minh Phương & autozoom.vn Team

Tổng đài cung ứng đặt bàn và tứ vấn:19006005

Tải vận dụng autozoom.vn để tìm nhà hàng gần nhất:iOS&Android

--

autozoom.vn là gỉải pháp đặt bàn nhà hàng trực tuyến, giúp cho bạn đặt bàn, để tiệc online tới hơn 2000 nhà hàng tại dùng Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,... Bên trên autozoom.vn luôn luôn sẵn tất cả hơn 10.000 ưu đãi giảm giá mỗi ngày, nấc giảm rất có thể lên tới 50% dành cho chính mình đấy!