Làm rau câu ngon đẹp

     

Lễ tình nhân Valentine đã giáp ranh trước mắt, bạn đã sẵn sàng món rubi gì cho những người yêu của chính mình chưa? ví như chưa, hãy cùng vào nhà bếp làm ngay lập tức món rau xanh câu hoa trái vừa ngon vừa đẹp mắt sau đây để dành tặng cho tình nhân nhé.

Bạn đang xem: Làm rau câu ngon đẹp


Rau câu xoài hình trái tim

Nguyên liệu làm cho Rau câu xoài hình trái tim mang đến 4 người

Xoài chín 1 trái Đường cát trắng 300 gr Bột agar giòn 3 gr Nước lọc 180 ml Sữa tươi không con đường 100 ml
Nguyên liệu món nạp năng lượng 2 biện pháp làm rau xanh câu trái cây cho 1 ngày valentine

Dụng vắt thực hiện:

nồi, máy xay sinh tố, muỗng, dao,...

Làm các thành phần hỗn hợp bột rau củ câu

Đổ bột agar ra tô, trộn phần đông với đường cát. Sau đó, đổ trọn vẹn phần nước thanh lọc vào, khuấy phần đông cho hỗn hợp tan ra. 10 phút sau, bắc nồi, đổ tất cả hổn hợp rau câu vào, đun sôi, vẫn khuấy phần đa tay, vớt bọt bong bóng liên tục cho tới khi các thành phần hỗn hợp trong màu.

Làm thạch rau câu xoài

Xoài gọt vỏ, cắt nhỏ tuổi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn rồi lược qua rây. Dồn phần xoài đã giã mịn vào hỗn hợp bột rau xanh câu sinh hoạt trên, khuấy đa số tay cho hỗn hợp được trộn đều.Sau đó, cấp tốc tay rót các thành phần hỗn hợp rau câu vào khuôn hình trái tim đã chuẩn bị sẵn. Hình như bạn còn tồn tại thể chuẩn bị các khuôn hình ngôi sao 5 cánh hay nhỏ cá,... Tùy thích.Nếu bạn muốn làm cho thạch rau xanh câu xoài hai tầng thì có tác dụng thêm cách như sau:Sau lúc làm xong hỗn đúng theo bột rau xanh câu, chúng ta chia bọn chúng thành 2 phần. 1 phần trộn với xoài xay mịn như trên, phần còn sót lại đem hòa bình thường với sữa tươi để làm thạch rau câu sữa.
Mách bạn: để làm cho rau câu xoài 2 tầngLần lượt đổ 2 phần rau củ câu thạch vào khuôn theo ý muốn. Nhớ ngóng lớp thạch đầu tiên se lại rồi bắt đầu đổ tiếp lớp thứ hai lên là trả tất phương pháp làm thạch rau củ câu xoài 2 tầng hấp dẫn.

Thành phẩm

Món thạch rau củ câu xoài khi xong có màu vàng ươm, sáng bóng, được đổ thành đông đảo trái tim nhỏ tuổi xinh xinh trông lại càng đẹp mắt hơn. Bạn chỉ cần đặt trong chống mát tủ lạnh khoảng chừng 1-2 giờ là rất có thể mang ra đãi tình nhân ngay rồi đấy.

Nguyên liệu làm Rau câu cam dẻo 2 tầng cho 4 người

Cam 10 trái Orange gelatin 85 gr Gelatin 4 gr nước dừa 120 ml Nước lọc 350 ml Kem whipping. 350 ml

Chế trở thành cam

Cam cọ sạch, thái thành 2 nửa cân nhau rồi ép lấy nước. Chúng ta cũng có thể sử dụng máy nắm cam để đưa nước cam được dễ ợt hơn.Lộn ngược vỏ cam đã cụ hết nước lại rồi cần sử dụng dao để tách bóc bỏ phần xác. Sau đó lộn vỏ cam quay trở lại hình dạng ban đầu (bước này bạn phải làm cho thật nhẹ nhàng để tránh vỏ cam bị gãy, thủng).
Lưu ý: Nước cam ko sử dụng để làm thạch nên chúng ta cũng có thể pha nước cam cùng với đường để triển khai thức uống nhé.

Xem thêm: Có Nên Chỉ Ăn Nhiều Lòng Trắng Trứng Có Tốt Không, Ăn Lòng Trắng, Bỏ Lòng Đỏ Trứng, Có Nên Không


Làm các thành phần hỗn hợp bột rau câu

Khuấy phần đa 230ml nước cùng orange gelatin lại với nhau trong một cái nồi, nhằm yên khoảng chừng 1-2 phút mang lại gelatin nở ra.Sau đó để nồi tất cả hổn hợp gelatin này lên bếp, đun cùng với lửa nhỏ dại trong khoảng chừng 5 phút, vừa đun vừa khuấy rất nhiều để gelatin tan hoàn toàn. Tiếp nối tắt bếp, nhằm yên chan nước rau câu nguội giảm rồi mang lại 230ml kem whipping vào, khuấy các cho hòa quấn với nước rau câu.

Làm rau củ câu cam

Đổ phần nước rau xanh câu sinh hoạt trên vào 50% vỏ cam đã chuẩn bị sẵn, tiếp đến đặt vào trong phòng mát khoảng chừng 2-3 tiếng nhằm rau câu đông lại.Hòa rã phần nước còn lại với nước cốt dừa và gelatin trong một cái nồi sạch, để yên 1-2 phút mang lại gelatin nở ra.Đặt nồi hỗn hợp nước cốt dừa lên bếp đun cùng với lửa nhỏ tuổi trong khoảng tầm 5 phút, vừa đun vừa khuấy số đông tay, dịu nhàng để gelatin chảy hết. Tiếp đến nhấc nồi ra, khiến cho nguội giảm thì hòa không còn phần whipping sót lại vào cùng.Phần rau củ câu cam sẽ để vào tủ giá đủ thời hạn thì lấy ra, rót phần rau câu sữa dừa lên trên, kế tiếp để lại vào tủ rét mướt thêm khoảng 1 giờ thì rước ra.

Thành phẩm

Món rau câu cam dẻo 2 tầng có hình thức như miếng cam khôn cùng đẹp mắt, phần rau câu cam thanh ngọt kết hợp với thạch sữa dừa ngậy béo chắc chắn sẽ khiến cho người yêu thương của bạn bất ngờ vì tài nấu nướng của chúng ta đấy.

Mẹo giúp có tác dụng rau câu ngon, không biến thành chảy nước

Tỉ lệ bột rau câu và nướcBột rau xanh câu giòn: nên sử dụng theo tỉ lệ thành phần 50g bột rau xanh câu/1.5 lít nước vì thế rau câu khi dứt sẽ không biến thành bở.Bột rau xanh câu dẻo: Tùy vào yêu cầu mà bạn sẽ tăng bớt lượng nước (600ml, 800ml, 1 lít, 1.5 lít, 2 lít,...) để đã đạt được độ dẻo muốn muốn. Trung bình sẽ là 10g bột rau củ câu/1 lít nước.Khi gồm thêm chất lỏng như sữa, cà phê, nước trái cây, nước dừa tươi thì bạn nên giảm ít nước lại.Độ chua của các loại trái câyKhi làm rau câu trái cây, các loại trái cây dù ngọt tuyệt chua đều phải sở hữu lượng vitamin C dễ có tác dụng chảy nước rau câu, vị vậy trước lúc xay giỏi ép các bạn hãy ngâm hoa quả với chút đường nhằm mục đích cân bởi độ chua.Các lưu ý khi nấu bếp rau câuBột rau củ câu giòn: ngâm trong nước giá 30-45 phút, chỉ khuấy dịu một lần ngay trong lúc cho bột rau củ câu vào rồi mới bắt lên phòng bếp nấu.Bột rau củ câu dẻo: sau khoản thời gian nấu sôi nước, bạn giảm lửa nhỏ dại lại với từ từ mang đến bột rau củ câu vào nồi cùng khuấy vơi giúp bột hòa tan, bởi vậy rau câu sẽ dai cùng ngon hơn.Khi bột rau củ câu tan hoàn toàn mới mang đến các nguyên vật liệu khác như nước cốt dừa, sữa vào khuấy thật cấp tốc cho tan không còn rồi mới tắt phòng bếp cho ra khuôn, tránh triệu chứng bị bóc tách lớp.Nếu bạn làm rau xanh câu những lớp thì chỉ đợi chờ cho rau câu tương đối đông lại, còn hơi ấm ấm là đổ tiếp lớp sau. Nếu nhằm rau câu vẫn đông quá cứng đang dễ khiến 2 lớp không bám lại với nhau.

Xem thêm: Cách Làm Canh Chua Cá Rô Phi Ngọt Nước Ngon Cơm, Cá Rô Phi Nấu Canh Chua Cho Ngày Hè Thanh Mát


Trên đó là 2 giải pháp làm rau xanh câu trái cây ngon, đẹp mắt. Hy vọng qua nội dung bài viết bạn sẽ làm được món rau củ câu ưng ý để khuyến mãi cho người yêu nhân dịp Valentine tới đây nhé.