MẮM BÒ HÓC MUA Ở ĐÂU

     

Ngoài cốm dẹp đặc sản nổi tiếng Trà Vinh, người dân tộc Khmer còn hỗ trợ ra mắm bò hóc vô cùng ngon, tăng lên hương vị lạ mắt cho món bún nước lèo cùng canh sim ở đây. Nói đến đây tôi tin dĩ nhiên là bạn có nhu cầu được trải nghiệm nó ngay lập tức.

Bạn đang xem: Mắm bò hóc mua ở đâu


Chính sách chào bán hàng:- giao hàng toàn quốc, người sử dụng thanh toán tiền vận chuyển- Được kiểm tra sản phẩm khi dấn hàng.- giao dịch khi dìm hàng.- nhận hàng từ bỏ 3-6 ngày (đối với đơn hàng lớn
Danh mục: Đặc sản Trà VinhTừ khóa: Đặc sản Trà Vinh làm cho quà, Đặc sản Trà Vinh ngon, Mắm bò hóc, chỗ bán đặc sản nổi tiếng Trà Vinh chất lượng

Ngoài cốm dẹp đặc sản Trà Vinh, người dân tộc Khmer còn hỗ trợ ra mắm trườn hóc hết sức ngon, tạo thêm hương vị lạ mắt cho món bún nước lèo cùng canh sim lo nghỉ ngơi đây. Cùng chúng tôi khám phá món ăn đặc sản rất dị này nhé!

*
Mắm này fan Khmer điện thoại tư vấn là Prahok hoặc Pro hóc, có mùi vị đậm đà, chỉ cần ngửi hương thơm mắm thôi là bạn muốn có rau xanh sống nhằm được hưởng thụ nó. Thành phần chính của nó tất yếu không gì khác sẽ là cá, nhưng ở đây không hẳn là cá hải dương mà các loại cá nước ngọt. Thường thì bạn dân ở đây làm bởi cá lóc, cá hẻn hoặc cá linh. Cùng với đó là những loại gia vị ớt, tiêu, tỏi, đường, cơm nguội.


Tóm lượt

2 giải pháp làm mắm trườn hóc tại nhà

Cách làm cho mắm trườn hóc

Để mọi bạn biết rõ rộng về loại đặc sản của Trà Vinh này, shop chúng tôi nói sơ qua phương pháp làm. Biện pháp làm này cũng chỉ là phương pháp chung, nhằm mắm ngon phụ thuộc vào vào sự khéo léo, tuyệt kỹ của từng người, chưa hẳn ai làm cũng ngon được.

 Đầu tiên, sau khi cá được bạn dân đánh bắt ở sông, suối về triển khai rửa sạch, quăng quật ruột, tiến công vảy. Rồi đem phơi cho cá hơi khô trong khoảng hai ngày.

Sau đó mang cá ướp với những gia vị muối, ớt, cơm nguội, rượu, tiêu tỏi, …khâu này rất quan trọng vì ướp làm sao để tỉ lệ những gia vị với cá cân đối với nhau. Lúc ướp chấm dứt chưa vội cho vào hủ tức thì mà chờ vài phút mang đến cá ngấm gia vị, bắt đầu cho vào hủ nhằm ủ đến khoảng chừng hai tháng thì cho thính vào trộn, để khoảng chừng thêm 2-3 tháng nữa là có thể sử dụng được.

Cách có tác dụng mắm bò hóc trên nhà

Ngoài bí quyết làm trên thì công ty chúng tôi xin share với mọi người cách có tác dụng mắm trườn hóc trên nhà, để đầy đủ người có thể tham khảo thực hiện.

Có nhiều loại cá làm được mắm bò hóc dẫu vậy ngon độc nhất vô nhị là cá hẻn vàng. Người ta lựa những con cá trê vàng to, còn sống để làm mắm. Từ con cá tươi nhằm trở thành bé mắm bắt buộc trải qua không hề ít thời gian và công đoạn, đòi hỏi tinh tế và tay nghề của người làm.

Xem thêm: Quên Mật Khẩu Ví Shopeepay Là Gì, Ví Shopeepay Là Gì

Cá trê sinh sống mọi bạn mổ bụng, tấn công vẩy cho sạch đẹp nhớt. Tiếp nối cho và túi để qua đêm. Sáng sau rửa sạch mát cá cho thật sạch máu ví như không có khả năng sẽ bị tanh mắm ăn uống không ngon.

*

Sau khi rửa cá sạch fan ta đã để ra rổ mang lại ráo nước, kế tiếp ướp muối hạt hột đã băm nát theo tỉ lệ thành phần 1 muối, 1 cá vừa đủ bỏ vào hủ, đậy kín nắp.

Tiếp theo sẽ có tác dụng thính. Bạn ta sẽ mang đến gạo vào chảo, rang mang lại gạo tiến thưởng đều, tiếp nối cho vào cối xay nhuyễn.

*

Sau khi muối mắm một thời gian, người ta sẽ đem cá ra áo 1 lớp thính mỏng mảnh rồi xếp vào hũ, dùng đều miếng nẹp tre chèn phía bên trên để cá không trở nên nổi lên trên.

*

Mắm càng nhằm lâu ăn uống càng ngon!

Cách hưởng thụ mắm trườn hóc

Bạn hoàn toàn có thể dùng mắm trườn hóc có tác dụng mắm sống trộn chanh, ớt giỏi ngon.Cách có tác dụng vô cùng đơn giản và dễ dàng bạn bạn chỉ việc lấy mắm tự hủ ra, nếu nhỏ mắm to, chúng ta dùng kéo giảm nhỏ, sau đó cho chanh tỏi ớt, mặt đường vào và ăn cùng với các loại rau xanh sống như chuối chát, khế, rau thơm, cùng với cơm thừa thì ngon cần yếu nào chê được, no căn bụng vẫn muốn ăn nữa.

*

Món bún bò hóc đặc sản Trà Vinh

Bên cạnh đó, fan ta còn dùng mắm trườn hóc để nấu bún nước lèo, một đặc sản của Trà Vinh mà ai cũng thích và ý muốn được trải nghiệm một lần lúc tới đây.

Xem thêm: Tập Thể Hình Nên Ăn Những Gì, Người Tập Gym Nên Ăn Gì Sau Buổi Tập

Cách bảo quản

Bảo quản địa điểm khô ráo, loáng mát, khi kéo ra nhớ sử dụng muỗng sạch cùng đậy kín đáo nắp lại sau những lần sử dụng.