"VUA ĐẦU BẾP MỸ 2012" CHRISTINE HÀ: MÓN ĂN ĐẦU TIÊN TÔI NGHĨ ĐẾN LÀ PHỞ!

     
(TNO) Một cô nàng khiếm thị người Mỹ cội Việt, từng đắn đo gì về nấu ăn đã giành chiến thắng tuyệt hảo tại hội thi nấu ăn gianh giá MasterChef tại Mỹ vào từ bây giờ 11.9 (giờ Việt Nam).

Bạn đang xem: "vua đầu bếp mỹ 2012" christine hà: món ăn đầu tiên tôi nghĩ đến là phở!

Bạn đã xem: Vua đầu nhà bếp mỹ 2012

Christine Hà đang trở thành quán quân MasterChef 2012, cùng với phần thưởng là 1 trong hợp đồng xuất bản sách hướng dẫn nấu ăn của riêng rẽ mình với một khoản tiền thưởng trị giá 250.000 USD.

Christine Hà cũng thú dìm trong một cuộc chất vấn với trang TVGuide.com sau khoản thời gian đoạt giải rằng “Trước trên đây tôi không biết cách nấu cơm bởi nồi cơm điện. Tôi thấy mình là một trong nỗi hổ thẹn béo cho nhiều mẹ Việt Nam”.

 

*

Christine Hà và địch thủ Josh Marks đang trổ tài tranh giải quán quân - Ảnh: Fox

“Hồi còn trẻ em tôi chỉ biết làm trứng bác, bánh mỳ nướng cùng mì ăn uống liền. Dẫu vậy khi mua được căn hộ riêng và có nhà bếp để đun nấu ăn, tôi ban đầu học đun nấu ăn. Tôi tải một, hai cuốn sách dạy nấu ăn ở 1 hiệu sách cũ. Những quyển sách này chỉ cách nấu món Việt Nam. Ban đầu, tôi chỉ nấu những món đơn giản nhất”, cô mang đến hay.

Christine cũng nói thêm rằng một trong những món ăn uống “dễ chịu” nhất, so với cô, chính là món phở của Việt Nam.

“Có một trong những món ăn khiến mọi tín đồ thấy dễ chịu. Việt Nam có rất nhiều món như thế, mà lại món đầu tiên mà tôi nghĩ mang đến là phở”, TVGuide trích lời Christine mang đến biết.

Christine cho biết thêm trước khi lao vào vòng thi cuối cô vẫn quyết trọng điểm “chiến đấu” hết sức mình.

Xem thêm: Tải Zalo Cho Iphone Một Cách Cài Đặt Zalo Trên Iphone 6 Bằng App Store

“Trước khi phi vào vòng đấu cuối, tôi trường đoản cú nhủ giả dụ chỉ chiến hạ giải nhị thì chẳng thà xếp hạng ba. Do vậy, tôi nghĩ đã đi đến đây thì yêu cầu cố hết sức rất có thể để chiến thắng. Tôi đã khôn xiết run với nôn nao. Tôi nghĩ Josh (người về nhì) cũng vậy. Công ty chúng tôi đều biết phần thi sẽ là đa số món ăn quan trọng nhất vào cả đời mình”, Christine Hà nói cùng với TVGuide.

“Máy thái thịt của tớ bị hỏng. Do vậy phần lớn thứ ko được trơn tuột tru. Cả sản phẩm thái rau củ cũng vậy. Nó khiến mớ dưa con chuột của tôi ướt nhẹp. Tôi thực sự đã yêu cầu nghĩ đến sự việc làm món khác giữa những phút cuối cùng, bỏ qua một số trong những nguyên liệu và tập trung vào đầy đủ gì đã làm cho được”, Christine Hà thuật lại.

Cô cũng cho biết thêm cách tô điểm bếp trong vòng thi đấu cuối cũng gây những khó khăn.

“Bếp được sắp xếp theo hình móng ngựa. Tôi vẫn quen với giải pháp đặt đồ đạc từ các vòng thi trước, nhưng mà lần này hầu như thứ đã bị đổi khác hoàn toàn. Ban tổ chức triển khai có dắt công ty chúng tôi đi một vòng trước để xác minh các đồ vật dụng để tại đâu, tuy thế chả ích gì lúc mắt tôi không thấy được”, Christine Hà đến hay.

vấn đáp phỏng vấn của trang tin ẩm thực FoodBeat, Christine Hà cho biết cô bị khiếm thị bởi vì một chứng bệnh hiếm gặp gỡ mang thương hiệu NMO (Neuromyelitis optica), khiến cho hệ thần ghê thị giác bị hỏng.

“Có một giai đoạn cơ thể tôi bị liệt trường đoản cú cổ trở xuống nhưng sau đó đã hồi sinh nhờ sự giúp sức của những bác sĩ và gia đình. Tôi bị mất thị lực vĩnh viễn và hiện tôi đã cố duy trì không cho căn bệnh nặng thêm. Kể từ năm 2008, tôi đã nên dùng hóa trị như các bệnh nhân ung thư nhằm mục đích làm chậm quy trình tiến triển của căn bệnh”, tiệm quân MasterChef 2012 mang lại biết.

Xem thêm: Bà Bầu Ăn Rau Răm Được Không Nên Ăn Rau Răm? Khi Mang Thai Bà Bầu Có Được Ăn Rau Răm Không

“Nếu tất cả ai đó xòe bàn tay trước phương diện tôi, tôi vẫn rất có thể nhận thấy cái gì đó. Nhưng lại tôi không nhận ra màu sắc và tôi chỉ hoàn toàn có thể thấy kiểu dáng trong một trong những trường hợp nhưng mà thôi”.

kimsa88
cf68